【星级茶馆现场评审】| 南京市“木坞茶院(九车间店)”
2019-06-28
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2019年6月22日,商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室(以下简称“茶馆办”)评审专家小组在南京市对“木坞茶院(九车间店)”进行了中国星级茶馆现场评审。
评审小组由茶馆办评审专家于爱群,评审员朱玉玲、谢小慧及监督员薛容等人员组成。
木坞茶院(九车间店)创办于2017年,面积约300余平米。
茶馆装修简约大气,打破传统概念,采用工业风与新中式相碰撞的设计。
以现代简约禅意风格为主,低调沉稳而又别有新意,内敛含蓄,家具考究,茶器精美,茶叶有机,彰显茶空间的高质体验与服务。
茶院坚持创新弘扬中国传统茶文化,以经营健康茶、空间服务、文化交流与商务洽谈为主。
始终在服务标准化、管理规范化、经营特色化上下功夫,秉承自然、用心、精专的态度,致力于打造品茶茗艺的优质消费平台。
当前茶院的空间设有旃檀、暮蝉、心砚、水墨、半夏5个大小不等包间及会议室,一个茶点简餐操作间。
茶艺师表演茶艺
、
着力提供精致的茶空间体验与文化交流资源共享,是一家集传统文化与当代艺术相结合的茶会馆。
评审小组认真评分、总结
此次“茶馆办”评审专家小组在南京市对“木坞茶院(九车间店)”进行中国星级茶馆现场评审,为该茶馆的标准化经营、规范化服务提供了新的规范性要求和思路,对茶馆业国家行业标准在该地区的推广具有深远意义。