【星级茶馆现场评审】| 云南省普洱市“祖祥茶庄”

2019年7月29日，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室(以下简称“茶馆办”)评审专家小组在云南省普洱市对“祖祥茶庄”进行了中国星级茶馆现场评审。

评审小组由茶馆办评审专家孟云飞，评审员黄冰彬、佘媛媛及监督员曲艺等人员组成。

祖祥茶庄位于云南省普洱市思茅区旅游环线高家寨，建立于2015年5月20日，全楼三层，内饰装修以新中式为主题风格。

茶馆依托于普洱祖祥高山茶园有限公司，被打造成为一处衔接祖祥有机茶、有机农业种植的对外展示窗口。

一楼主要为产品展示区，不仅配有茶叶和茶具的展示区，而且还设立了室内庭院，其中观赏植被、假山鱼池、思茅石斛也是种类繁多，使人应接不暇。

二楼主要为茶室包房区，设有大小待客室各两间。大包间：“无量间”和“雪龙间”。小包间：“风月间”和“淳普间”。还设立了文化卡座3个以便为茶客提供茶水供应、书籍阅读、茶具展示 等功能。

三楼设有两间多媒体教室，可开展茶艺茶文化的培训，以此满足茶客们的不同需求。

四楼的主要功能为茶叶储存仓库，要知道，优质的茶类储藏方式，是保障每一位茶客喝上高品质茶水的重要前提。

此外，祖祥茶庄所属的普洱祖祥高山茶园有限公司更是采取“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，带领村民开发茶产业，实现了经济、生态、社会效益“多赢”，达到了“建起一个龙头、开发一个产业、致富一方百姓，建设和谐社会”的目标。

评审小组参观茶馆

祖祥茶庄高级茶艺师茶艺表演

评审小组考察祖祥茶厂、茶园

评审小组在认真总结

评审小组与茶馆工作人员合影

评审小组在肯定了普洱市“祖祥茶庄”取得的成绩之后，为茶馆提出了建议，督促茶馆再接再厉，为消费者创造更好的条件、提供更好的服务。