“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛在四川茶博会成功举办 ,“网红茶汤”等你来选
5月6日,首届“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛在四川茶博会成都世纪城会展中心3号馆成功举办。
中国黄茶斗茶大赛评比中
10点~13:00,由王云、段新友、杜晓、陈昌辉、何春雷、王淮、朱万成等专家和王龙、颜泽文、张强等媒体企业评委组成的强大的评委团队,对选送茶叶从外形、滋味、汤色、香气、叶底等多个方面进行专业感官审评。
中国黄茶斗茶大赛评比现场
14:00,“网红茶汤”评选启动仪式在由著名辞赋家李镜、川农大教授陈昌辉、著名油画家钟刚、宠灵实验室主演艾莉兰兮、非诚勿扰灯王高睿、著名摄影家李依凡、网络作家《歌尽桃花》作者靡宝组成的审评团的共同见证下正式启动,旨在让更多年轻人了解茶文化。
中国黄茶斗茶大赛网红茶汤评比启动仪式
启动仪式结束后,又相继举办了以黄茶为主题的蒙顶皇茶·蒙顶黄芽推广品鉴会、味独珍 “美丽黄茶”新品发布会、川黄集团“黄毛芽头”推介品鉴会。
中国黄茶斗茶大赛企业代表皇茶茶业总经理龚开钦发言
其中,由华夏茶艺学校表演队以一场空灵绝美的绿茶茶艺拉开了推介品鉴会的序幕。四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦发表了“推广《蒙顶黄芽》的重要性”的讲话,四川农业大学教授何春雷《雅安黄茶之“美丽黄茶”前景》,著名茶人蒋昭义谈黄芽非遗传承。四川蒙顶皇茶茶业有限公司总经理龚开钦、 四川味独珍茶业有限公司董事长张强,川黄集团董事长张大富、四川农业大学教授杜晓也就蒙顶黄茶相继发表了讲话。
华夏茶艺学校茶艺表演
本次获奖的黄茶茶品由蒙顶茶叶交易所现场进行网上公开竞卖。首个拍卖产品蒙顶黄茶(50g)以488元拍卖价成交,最后一个拍卖的跃华茶业的蒙顶黄芽(50g)以2500元成交。蒙顶山茶叶交易所,是目前国内首家茶叶类专业交易所,也是全国唯一一家通过由证监会牵头的国务院24部委部际联席会议审查的茶叶类大宗商品交易所。
蒙顶山茶交所现场竞拍黄茶
雅安黄茶历史十分悠久,自唐至清都是贡茶。雅安黄茶中蒙顶黄芽,属黄茶。选四川省雅安蒙顶山茶圆肥单芽头,经复杂制作工艺而成,是茶叶出名的极品!蒙顶黄芽外形扁直,芽型匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,天香浓郁,汤色黄亮透碧,滋味香醇回甘,叶底全芽嫩黄等特点。
黄茶斗茶大赛合影
四川省茶艺术研究会会长何修武介绍:这次活动主要是为蒙顶茶找出路,全国所有区域品牌都是地名加茶类,蒙顶山这个品牌太笼统了。希望能把蒙顶山茶以点带面,以小众茶为突破口,打造强有力的区域品牌,从而带动蒙顶山其他茶类的快速发展。这次斗茶大赛活动也是《素问雅安黄茶》问品的一部分,大赛是一种新的尝试:1、用网络大v的名气开展“网红茶汤”评选,带动更多年轻人喜欢茶。2、大众评委参与“最美茶汤”、“最美干茶”评选,让更多人更深入的了解黄茶和茶文化,把四川特有的雅安黄茶推向全国。
中国黄茶斗茶大赛现场品鉴
本届“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛由四川省茶叶学会、四川省茶叶流通协会、四川省川茶品牌促进会、四川省茶艺术研究会、雅安市茶叶领导小组办公室、雅安市茶叶学会等机构共同主办。“蒙顶山杯”斗茶大赛组委会承办。蒙顶山茶叶交易所、四川蒙顶皇茶茶业有限责任公司、四川省蒙顶山皇茗园茶业集团有限公司、四川蒙顶山味独珍茶业集团有限公司、四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司、四川蒙顶酒业有限公司、临风(厦门)文化传播有限公司协办(文:阿冉 图:阿冉提供)
中国黄茶斗茶大赛现场
中国黄茶斗茶大赛专家评比中
龙行十八式茶艺表演
网红茶汤评选评审团