关于在东莞举办国家茶馆业标准化暨中国星级茶馆评审员培训的通知

各有关单位：

为贯彻商务部颁布的茶馆业国家行业标准，引导茶行业、茶馆企业积极学习标准、使用标准，全国茶馆等级评审委员会决定在全国陆续举办“中国星级茶馆评审员”培训班，望有关单位和个人积极报名参加学习。

一、相关背景

为了复兴中国茶文化，规范茶馆业经营服务，提升茶馆业管理水平，促进茶馆业健康快速发展，国资委商业饮食服务业发展中心组织起草了三个国家茶馆行业标准。国家标准委批准备案，国家商务部公告于2014年12月1日正式实施。

二、机构概况和职责

全国茶馆等级评审委员会隶属于商业饮食服务业发展中心。本中心由中央机构编制委员会办公室批准成立，是隶属于国务院国有资产监督管理委员会的事业单位（统一社会信用代码：121000004000191651），接受商务部业务管理。

根据中华人民共和国商务部【2014年第23号】公告发布的《茶馆等级划分与评定》《茶馆经营服务规范》《茶艺师岗位技能要求》国家行业标准，在商务部的指导下，全国茶馆等级评审委员会由我中心邀请相关机构、专家、学者成立，统筹全国茶馆等级评审工作。

负责全国茶馆等级评定的受理、审查、评定、复核、管理、监督及标识牌和证书的制作与颁发、授牌后续大平台服务；组织成立省级、地市级秘书处，授权并监督各地方茶馆星级评审机构开展工作。

全国茶馆等级评审委员会东莞秘书处是由相关行业协会代表、品牌茶馆代表、部门规模茶企茶商、文化公司和爱茶人士组成，经国资委商业饮食服务业发展中心审核，全国茶馆等级评审委员会发文批准成立。

东莞秘书处的职责是推动茶馆业国家标准在东莞实施，培训茶馆业专业人才，评审茶馆等级。负责联络爱好茶文化、茶生活的人，团结茶馆企业、茶企茶商、茶行业培训单位和茶具茶点茶馆用品经营者、茶业相关协会社团和政府主管部门，合力促进茶馆业升级，促进就业，合力推动东莞茶行业茶馆业发展。在国家一带一路战略指引下，在全球范围内推广中国茶馆品牌，提升中国 茶文化国际影响力。