茶馆等级评审首站四川地区评审工作在成都

2015年6月24日至27日，为期四天的全国首期星级茶馆第一站四川地区的评审工作圆满结束，最终有17家茶馆顺利通过现场评审。
 
此次四川首站茶馆评审工作诚邀于观亭、倪闻、周文棠、胡洪智、蔡金华、石爱发等专家，分为五组赴各茶馆企业现场评审，共有40余家来自四川各地的茶馆积极参与首评。评审全过程，严格按照商务部发布实施的《茶馆等级划分与评定》（SB/T 11072-2013）中各项量化指标进行，严把质量关，切实做到公平、公正、公开，体现全国茶馆等级评审的权威性。
 
随着茶馆行业发展日益规范，顾客品位与消费能力不断提高，全国茶馆等级评审工作逐渐被提上议事日程。历经两年多的酝酿筹备，由商业饮食服务业发展中心负责起草制定的《茶馆等级划分与评定》（SB/T 11072-2013）经商务部批准，于2014年4月6日正式发布，并于同年12月1日起在全国范围内正式实施。随后，全国茶馆等级评审工作也于2015年4月30日全面启动。
 
坐落于成都名片商业街区繁华地段——宽窄巷子的可居茶馆成为此次四川站参评的首家茶馆，也是全国受评的首家茶馆。除成都特色茶馆以外，众多评审专家还深入到宜宾、威远、眉山等地进行“星级茶馆”的评审工作。
 
目前，四川第一批星级茶馆评定已经成功报备，全国首批星级茶馆将在成都诞生。